Unsere Produkte
Weg vom Standard-Einheitsbrei hin zum wahren Geschmack der Alpen.
Wir kreieren für Dich seltene Lebensmittelschätze mit Wurzeln im gesamten Alpenraum.
Einzigartige
Pfannensalze
Am Anfang war das Salz. Hier ist der Usprung von Essenz der Alpen. Wunderschöne Salzkristalle, die aussehen wie frischgefallene Schneeflocken: Aus 200 Millionen Jahre alter Natursole zaubern wir in Handarbeit ganz besondere Tischsalze: knusprig, fein und mild. Im wiederverwendbaren Tontöpfchen ist es eine Freude, die funkelnden Salzflocken direkt am Tisch zu präsentieren oder an liebe Menschen zu verschenken.
Tee-Raritäten
Auf der Suche nach den edelsten Kräutern des Alpenraums war unser Anspruch hoch - der beste Kräutertee der Welt sollte es werden! Gefunden haben wir ihn bei unserem Partner in der Schweiz: Auf Bio-Bergbauernhöfen hegt und pflegt dieser Edelweiss und Minze für unsere außergewöhnlichen Tees. Designt bei uns im Team, machen die wunderschönen Teeboxen noch lang nach dem Genuss des letzten Teebeutels Freude.
Kekse
Wandern ohne Kekse? Undenkbar!
Hier haben wir eine besondere Spielwiese gefunden. Zusammen mit unseren Partnern experimentieren wir mit seltenen alpinen Pflanzen und Früchten sowie den besten Zutaten wie Milch und Butter aus der Region.
Wir kreieren überlieferte Rezepturen neu und interpretieren moderne Rezepturen im alpinen Stil. Lasst euch überraschen!
Bussi Pasta
Was gibt es auf der Hütte Besseres als einen randvollen, herzhaften Teller Spaghetti?
Nudeln - in verschiedensten Konsistenzen, Arten und Formen - wurzeln ganz tief in der kulinarischen Tradition der Länder des Alpenraums.
Unsere Bussi Pasta wird in familiengeführten Manufakturen nach alter Tradition handgemacht und sorgt für die besten Tischgespräche, ihr werdet sehen!
Alpen Caramellen
Eine Tradition in vielen Ländern des Alpenraums, sind weiche Karamellbonbons im deutschprachigen Raum eher unbekannt. Schade - weil da haben wir was verpasst!
Erst bissfest, dann weich; eine milchig-buttrige Sämigkeit zum Dahinschmelzen, gepaart mit einer Prise unseres Alpen Fleur de Sels - einfach unvergesslich!