Die leichte und zarte Blüte des Salzes, die sich an der Wasseroberfläche bildet, wenn der Temperaturunterschied zwischen Wasser und Luft genau richtig ist, wird Fleur de Sel genannt. Die zarten Salzflocken sind bekannt als das hochwertigste Salz der Welt und machen aus jedem Gericht etwas Besonderes.

Wir gewinnen dieses hochwertige Salz aus unraffinierter Alpensole. Es ist ideal geeignet zur Verfeinerung all Ihrer Gerichte direkt bei Tisch.

 

Das perfekte Fleur de Sel funkelt wie Schneekristalle in der Sonne. Es hat etwas mehr Feuchtigkeit als übliche, feingemahlene Salze. Dadurch fühlt es sich weich in der Hand an und hat eine wunderbar feine, zart-knusprige Konsistenz im Mund. Ein wirklich besonderes Tischsalz, das aus einem Butter-, Radieschen- oder Schnittlauchbrot, einer Eierspeise, saurer Wurst oder Graukäse fast schon ein Haubengericht zaubert.

Alpen Fleur de Sel / Handgeschöpfte Salzblüten

€ 4,49Preis
  • Unserer Keramik können Sie gern ein zweites Leben geben - sie ist tiefkühl, backofen- und mikrowellenfest und sieht noch dazu schön aus.

    Alle Verpackungsbestandteile sind plastikfrei und stammen aus Europa.

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